Французские книги: «Француженки не крадут шоколад», Лора Флоранд

В издательстве «Эксмо» вышел авантюрный роман американки Лоры Флоранд «Француженки не крадут шоколад».
 
Книга написана не без помощи двух парижских шоколатье Жака Генина и Мишеля Шодана, которые открыли тайны шоколадного мастерства Лоре Флоранд в своих лабораториях.
 
«Француженки не крадут шоколад» - это роман об американке Кэйд Кори, которая трудилась над изготовлением шоколада с самого детства. Она унаследовала семейную империю «Шоколад Кори», но не обладала вдохновением для создания изысканного лакомства. За ним и французскими рецептами она и отправилась в Париж к знаменитому шоколатье Сильвану Маркизу.
 
«В своей laboratoire Сильван задавал для шоколадных
изысков любую желаемую температуру. Он распластал шо-
коладную массу по мраморной столешнице. Под его ловки-
ми руками слои темного, разогретого шоколада накладыва-
лись друг на друга, сливались воедино и вновь растекались
на мраморе. Сильван Маркиз знал, чего хотят женщины:
шоколада».
 
(Отрывок из книги)
 
В романе содержатся простые рецепты оригинальных блюд, которые читательницы смогут легко повторить. Им в этом поможет пакетик ванили, прилагающийся к роману.
 
Приятного чтения!
 

French Day, Катя Миль
 
 
 
 
Tag: