3 ресторана в Куршевеле

Куршевель 1850 славится своими ресторанами. Даже в гиде Мишлен можно найти информацию о трех десятках мест в Куршевеле, где можно вкусно поесть после целого дня, проведенного на снежных склонах. French Day отобрал три абсолютно разных, но очень приятных французских ресторана.


Le Chabichou


Ресторан находится в одноименном отеле, которым управляет семья Рошди. Знаменитые шеф-повара Мишель Рошди/ Michel Rochedy и Стефан Бюрон/ Stefan Buron, чьи таланты отмечены двумя звездами Мишлен, предлагают посетителям как классические местные блюда, так и гастрономические шедевры. Кухня здесь объединяет савойскую и севеннскую традиции, приправленные экзотическими ароматами из Азии. Классикой ресторана считаются салат с лобстером, луком-пореем и трюфелями, а также моллюски с миндалем. В 2013 году отель и ресторан отмечают свое пятидесятилетие. Ресторан работает и летом.


Alpes Hotel du Pralong


Ресторан из одноименного пятизвездочного отеля Alpes Hotel du Pralong удачно расположился на вершине Куршевеля. Солнечная терраса, с которой открывается вид на горнолыжные трассы, подойдет для лыжников или сноубордистов в первой половине дня, а уютные залы ресторана, обитого дерева, согреют во второй половине дня или вечером. В ресторане подают аутентичную альпийскую кухню.Раз в неделю ресторан предлагает фуршет из морепродуктов. Широкий выбор вин.


La Fromagerie


Небольшой ресторанчик с традиционной французской кухней, специализирующийся на сырной карте. Если вы хотите отведать французский сыр Реблошон или Бофор, классическое или оригинальное фондю, а, может быть, жаренный камамбер, то это место для вас. Простой интерьер, дерево, камин – все как в традиционном альпийском шале. Здесь можно вкусно поужинать всего за 30 евро. Ресторан расположен на въезде в Куршевель.


French Day


 


Читайте также:


Куршевель – любимый курорт россиян
Серр Шевалье – курорт на солнечной стороне Альп
10 сувениров из Парижа
Нотр-Дам отмечает 850-летие